Publicitātes foto
VIDEO. Asā šitake sēņu zupa drēgnajiem rudens vakariem 0
“Re’chef” šefpavārs Ingmārs Ladigs piedāvā recepti, kas būs īpaši piemērota vēlajiem rudens vakariem – asā šitake sēņu zupa. Pagatavošanas process ir itin vienkāršs, un zupa izdodas patiešām ļoti bagātīga un sildoša, kas nepieciešams drēgnajos rudens vakaros.
Dzimuši zem laimīgās zvaigznes: 4 dzimšanas datumi, kuros pasaulē nāk laimes luteklīši
Labs miegs ir labākā dāvana, ko vari sev uzdāvināt! 6 noderīgi padomi, kas palīdzēs uzlabot miega kvalitāti cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem
Viņi izbauda ne tikai mīlestību, bet arī pašu iepazīšanās procesu: trīs zodiaka zīmes, kurām īpaši patīk flirtēt
Eco Fungus šitake sēnes satur cilvēkam nepieciešamās aminoskābes, kā arī ir labs olbaltumvielu un kālija avots, tādēļ apskati recepti, lai saprastu, kas ir nepieciešams tās pagatavošanai.
Sastāvdaļas 4 personām:
- Šitake sēnes – 20 gab. (un izkaltēti neizmantotie kātiņi)
- Kaltētas šitake sēnes – 4 ēdamkarotes
- Dārzeņu buljonam – 2 burkāni, 1 sīpols, 1 selerija, 1 ķiploka galviņa
- Citronzāle – 2 stiebri
- Čili – 2 pākstis
- Selerijas vai pētersīļu zaļumi – 4 ēdamkarotes
- Ingvers – gabaliņš saknes
- Sāls, pipari, 2 lauru lapas
Pagatavošana:
“Mīļākais dzēriens manā glāzē!” Latvieši pirms svētkiem jūsmo par vienu labu alternatīvu reibinošajiem Jāņu dzērieniem
Vai Jāņos būs jāmeklē lietusmēteļi? Sinoptiķi nākuši klajā ar jaunākajām prognozēm
Policija Liepājā atrod bālu un novājinātu desmitgadnieku, vēlāk atklājas, kādos apstākļos viņš dzīvojis
- Šitake sēnes noslauka ar salveti vai, ja nepieciešams, nomazgā./li>
- Atdala cepurītes no kātiņiem.
- Svaigos un kaltētos kātiņus liek katlā, pievieno buljona garšaugus (burkānus, sīpolus utt.).
- Garšaugus apcep, līdz nedaudz apbrūninās, aplej ar 3 l ūdens un vāra, līdz buljons gatavs.
- Buljonu nokāš, lej atpakaļ katlā, pievieno garšvielas, citronzāli, čili, kaltētās sēnes, ingveru, vēlreiz uzvāra.
- Buljonam pievieno šitake sēņu cepurītes, pavāra pāris minūtes un lej bļodiņās, bagātīgi pārkaisot ar zaļumiem.
Noskaties video pamācību:
