Augu eļļas – līdz pat 900 kcal uz 100 gramiem 0
Augu eļļas, piemēram, olīveļļa vai saulespuķu eļļa, ir vieni no kalorijām bagātākajiem produktiem vispār. Tas ir loģiski, jo tās gandrīz pilnībā sastāv no taukiem, kas ir visenerģētiskākā uzturviela.
Lai gan šīs eļļas satur organismam labvēlīgās taukskābes un bieži tiek uzskatītas par veselīgu izvēli, to lietošana būtu kaut nedaudz jāsamazina. Piemēra, viena ēdamkarote eļļas satur ievērojamu kaloriju daudzumu, tāpēc, gatavojot ēdienu, ir viegli pāršaut pār strīpu.




