Maigs, sātīgs ēdiens, kas lieliski piemērots ģimenes pusdienām vai vakariņām pēc garas dienas.

Sastāvdaļas:

Lasītākie

TV24

Izrādās, ka mēs paši esam vainīgi: kāpēc tiek paaugstinātas degvielas cenas, ja tā ir iepriekš iepirkta? 1

Veselam

10 produkti, kas satur īpaši daudz olbaltumvielu un var palīdzēt ilgāk saglabāt sāta sajūtu

Kokteilis

Naudas magnēti: šīs 3 zodiaka zīmes drīz sāks grābt naudu

Lasīt citas ziņas

600 g vistas filejas vai stilbiņu bez kauliem;

1 sīpols;

2 ķiploka daiviņas;

1 burkāns;

200–250 ml saldā krējuma (30–36%);

150 ml vistas buljona vai ūdens;

1 ēdamkarote sviesta;

1 ēdamkarote eļļas;

1 ēdamkarote miltu (nav obligāti);

sāls un melnie pipari pēc garšas;

šķipsniņa kaltēta timiāna vai rozmarīna;

svaigi pētersīļi pasniegšanai.

VIDEO. “Zivis vēl nelido, bet vārās gan!” Pie Ventas rumbas pamanīta neparasta parādība

“Latvijā pārāk daudz kas tiek aizliegts!” Neskaitāmi autovadītāji saskaras ar kaitinošu problēmu automazgātavā “PUTO”

“Pat vienam tētim, kurš palika bāls no stresa…” Mazo pacientu vecāki aizkustināti par Bērnu slimnīcā piedzīvoto

Pagatavošana:

1. Vistu sagriez nelielos gabaliņos un pārkaisi ar sāli un pipariem.
2. Pannā vai katlā uzkarsē eļļu un sviestu, apcep vistu līdz tā kļūst viegli zeltaina. Izņem un noliec malā.
3. Tajā pašā pannā apcep sasmalcinātu sīpolu, ķiploku un burkānu, līdz tie kļūst mīksti.
4. Ja izmanto miltus, pievieno tos un neilgi apcep, lai izveidotu mērces pamatni.
5. Ielej buljonu, pievieno vistu un garšvielas. Sautē uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
6. Pievieno krējumu, samazini karstumu un turpini sautēt vēl 5–8 minūtes, līdz mērce kļūst krēmīga.
7. Nogaršo un pēc vajadzības pielāgo garšvielas.

Pirms pasniegšanas pārkaisi ar svaigiem pētersīļiem.

Lai labi garšo.

• recepte
• sautējums
• vista

Receptes

Gards sautējums – ēdams gan karsts, gan auksts: kabaču – tomātu sautējums ar skābā krējuma “cepurīti”

Receptes

Sautēti skābēti kāposti ar āboliem un kartupeļiem

Receptes

Pupiņas piestāv ziemai! 7 gardu ēdienu receptes