Foto: Valdis Semjonovs

Garšu ietekmē arī audzēšanas metode.

“Arbūzs, kas audzēts veselīgā bioloģiskā augsnē ar visiem nepieciešamajiem barības elementiem, būs saldāks nekā tas, kuram izmantoti ķīmiskie mēslojumi,” uzsver lauksaimnieks.

Pētījumi rāda, ka organiskajos produktos ir līdzīgs uzturvielu līmenis kā konvencionāli audzētajos, izņemot fosforu – organiskajos tas ir vidēji par 30% vairāk. Fosfors palīdz augļiem kļūt saldākiem un kvalitatīvākiem – šī ietekme varētu būt attiecināma arī uz arbūziem.

• arbūzi
• dalītais
• vasara

6 augļi, kurus nepelnīti uzskata par neveselīgiem

Veselam

Plāno bērniņu? 6 pārtikas produkti, kas palīdz veicināt auglību

Veselam

Vēlies perfektu iedegumu bez saules apdegumiem? Ēd šo katru dienu!