
Konservējam ar sāli 1
Sālīšana ir viens no senākajiem produktu sagatavošanas veidiem. Sālīt var visu – augus, sēnes, augļus, vienīgi jārēķinās, ka pirms lietošanas produkts tik cītīgi jāmērcē, lai atbrīvotos no liekā sāls, ka daudz kas no labuma pāri nepaliek.