Foto: Zebratomato/SHUTTERSTOCK
Kartupeļu recepte ar sieru un bekonu, kas kļūs par tavas virtuves iecienītāko maltīti 0
Šī kartupeļu recepte ir tik vienkārša un tik labi strādā, ka tā kļūst par īstu glābiņu brīžos, kad gribas ko sātīgu, gardu un ātri pagatavojamu. Cepeškrāsns izdara lielāko darbu – tev atliek tikai visu sajaukt, pārkaisīt ar sieru un bekonu, un baudīt neatvairāmi kraukšķīgu rezultātu.
Sastādaļas:
1 kg mazu kartupeļu;
0,25 ēdamkarotes olīveļļas;
3 ķiploka daiviņas;
kaltēti garšaugi: timiāns, rozmarīns;
10 pazīmes, kas atklāj sievietes vecumu – lai kā tu censtos to slēpt, pēc tām redzams, ka tev jau ir vairāk nekā 40 gadu
Vai tuvinieks dod par sevi ziņu no aizsaules? Zintniece nosauc 5 biežākās pazīmes, kas par to liecina
“Man sākas jauna dzīves dimensija…” dziedātājas Marijas Naumovas ģimene kļuvusi par vienu laimi lielāka
svaigi garšaugi pasniegšanai: koriandrs, lociņi vai pētersīļi;
0,5 tējkarotes sāls;
0,5 tējkarotes melno piparu;
0,5 ēdamkarotes majonēzes (vai ķiploku–kurkumas majonēzes mērce);
125 g mocarellas;
125 g Čedaras siera;
100 g auksti kūpināta bekona.
Novāc sīpolus, kartupeļus un citus sakņaugus: dārza darbu kalendārs no 4. līdz 11. augustam
“Man sākas jauna dzīves dimensija…” dziedātājas Marijas Naumovas ģimene kļuvusi par vienu laimi lielāka
Kāpēc knaģī ir divi dažāda izmēra caurumi? Izrādās, katrs no tiem pilda atšķirīgu funkciju
Pagatavošana:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C.
- Nomazgā un nomizo kartupeļus, sagriež uz pusēm vai četrās daļās. Ieliek bļodā, pievieno olīveļļu, ķiploku, kaltētos garšaugus, sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa.
- Kartupeļus izliek uz cepampapīra un cep 30–40 minūtes, līdz tie ir kļūst zeltaini brūni un mīksti. Ik pa laikam ieteicams apmaisīt.
- Sarīvē sieru. Bekonu sagriež kubiciņos un apcep pannā, līdz tas kļūst kraukšķīgs.
- Gatavus kartupeļus pārliek dziļākā traukā, virsū izsmērē majonēzi. Pievieno mocarellu, Čedaru un bekonu.
- Liek krāsnī grila režīmā uz 5-7 minūtēm, līdz siers izkūst un viegli apbrūnē.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar svaigiem garšaugiem.
Lai labi garšo!
