Vēl nav par vēlu! 6 dārzeņi, kurus vari sākt audzēt augusta sākumā un baudīt ražu jau rudenī 0
Daudzi uzskata, ka augustā dārzkopības sezona tuvojas izskaņai, taču patiesībā tā vēl nav galā! Šis laiks ir lieliski piemērots ātraudzīgu dārzeņu sējai, īpaši tad, ja esi jau novācis pavasara ražu vai tikai tagad esi gatavs dot jaunu elpu dārzam.
Ir seši dārzeņi, kurus vari droši stādīt augusta sākumā un jau pavisam drīz baudīt svaigu ražu.
Pupiņas – viegli izaudzējamas
Gan krūmu, gan polu pupiņas lieliski piemērotas sēšanai augusta sākumā. Tās aug ātri, mīl sauli un mitru, labi drenētu augsni. Krūmu pupiņas veido kompaktus krūmus, bet polu pupiņām būs nepieciešams balsts – mietiņi vai režģis.
Sēj sēklas tieši dobē, rūpējoties par regulāru laistīšanu. Ja novāc pākstis, kamēr tās ir jaunas un maigas, iegūsi gardas zaļās pupiņas. Nobriedušas pupiņas vari izmantot arī kaltēšanai ziemai.
Redīsi – raža jau pēc pāris nedēļām
Redīsi ir viens no ātrāk augošajiem dārzeņiem. Augusts tiem ir ideāls – naktis kļūst vēsākas, kas veicina labāku augšanu un mazāku rūgtumu.
Sēj redīsus saulainā vietā ar labi drenētu augsni. Atkarībā no šķirnes, tie būs gatavi jau pēc 3–4 nedēļām. Lai nodrošinātu ilgstošu ražu, vari sēt atkārtoti ik pēc divām nedēļām līdz pat septembra vidum.
Kāposti – izturīgi un vēsākiem laikapstākļiem pateicīgi
Lapu kāposti (kale), kolrābji un cirtainie kāposti ir lieliski piemēroti rudens ražai. Tos vari sēt gan tieši dobē, gan audzēt stādiem. Šim dārzenim patīk saulaina vieta un barības vielām bagāta augsne.
Pirmās lapiņas vari sākt ievākt jau pēc trīs līdz četrām nedēļām. Turklāt salnas pastiprina kāpostu garšu, piešķirot tām vieglu saldumu. Tie labi iederas gan svaigos salātos, gan siltos sautējumos.
Burkāni – pacietības vērti un ilgi uzglabājami
Ja izvēlies ātraudzīgas šķirnes, burkānus vēl var paspēt iesēt arī augusta sākumā. Svarīgi nodrošināt tiem saulainu vietu un dziļu, irdenu augsni.
Dažas šķirnes ir gatavas jau pēc 50 dienām. Saldākie burkāni būs tie, kas novākti pēc pirmajām salnām. Tā ir lieliska iespēja iegūt vēlīnu ražu, ko varēs baudīt vēl ilgi.
Bietes – ražīgas
Bietes labi panes vasaras karstumu un rudens salnas. Tās spēj dīgt arī augusta siltumā, un mitrā augsnē attīstās īpaši labi.
Ja meklē ko neparastāku, pamēģini zelta vai svītrainās “Chioggia” šķirnes, tās ir ne tikai vizuāli pievilcīgas, bet arī ar maigu garšu. Turklāt vari izmantot ne vien saknes, bet arī biešu lapas, kas garšo līdzīgi spinātiem.
Segkultūras – spēks nākamajai sezonai
Ne tikai dārzeņi, bet arī zaļmēslojuma augi jeb segkultūras ir lielisks risinājums augusta sākumā. Tās uzlabo augsnes struktūru, piesaista barības vielas un kavē nezāļu augšanu.
Lieliskas izvēles ir ziemas rudzi, vīķi, auzas un griķi. Sēj uz tukšām dobēm pēc ražas novākšanas un ļauj augt līdz pirmajām salnām vai pat pārziemot.
Dārzs augustā vēl nav jāatstāj novārtā – gluži otrādi! Šis ir laiks, kad vari izaudzēt vēl vienu ražas vilni un pilnvērtīgi izmantot sezonas otro pusi.
Redīsi, pupiņas, burkāni, kāposti, bietes un pat segkultūras sniedz iespēju ne vien baudīt svaigu pārtiku, bet arī sagatavot zemi nākamajam gadam.
