VIDEO. Vai saņemtos pagaršot skudru picu? Brazīlijā tā ir īsta delikatese 0
Brazīlijā sastopams kāds patiesi unikāls ēdiens – tanajuras pica, kas tiek gatavota ar grauzdētām lidojošajām lapgraužu skudrām.
Krista Draveniece: Ne vīrs, ne Cipule jāzākā par traģisko notikumu Daugavā, patiesībā vainīgs kas pavisam cits
97
Pieci Latvijas ministri (kopš neatkarības atjaunošanas), kuri izpelnījušies vislielākās sabiedrības antipātijas. Pirmo uzminēsiet viegli!
Tramps pēc sarunām Floridā nācis klajā ar svarīgu paziņojumu: “Pastāv liela iespēja, ka…”
Šīs skudras parādās tikai vienu reizi gadā, aprīlī un maijā, kad tās masveidā iznāk no savām ligzdām, un vietējie izmanto īso sezonu, lai tās savāktu.
Skudras tiek uzskatītas par delikatesi – kraukšķīgas, ar riekstainu garšu, un daudzviet Brazīlijas ziemeļaustrumos tās ir dziļi iesakņojusies kulinārā tradīcija.
Lai gan lielai daļai ne Brazīlijā dzīvojošo ļaužu šāds ēdiens šķiet pārsteidzošs vai pat šokējošs, brazīliešiem tanajuras pica ir kultūra, vēsture un garšas pieredze vienā kumosā.
Vai būtu gatavs pagaršot šo picu?
