VIDEO. Vai saņemtos pagaršot skudru picu? Brazīlijā tā ir īsta delikatese 0

Pievieno LA.LV

Brazīlijā sastopams kāds patiesi unikāls ēdiens – tanajuras pica, kas tiek gatavota ar grauzdētām lidojošajām lapgraužu skudrām.

Kokteilis
Saules aptumsums 12. augustā: ko cilvēki gadsimtiem ilgi uzskatījuši par bīstamu un ko labāk nevajadzētu darīt
Plāno ceļojumu rudenī? Nosaukti 7 populāri galamērķi uz kuriem eksperti šogad neiesaka doties 1
Putins izvirza ultimātu Armēnijai, dodot vien mēnesi laika izvēles izdarīšanai – ja tā netiks izdarīta, Maskava sola rīkoties
Lasīt citas ziņas

Šīs skudras parādās tikai vienu reizi gadā, aprīlī un maijā, kad tās masveidā iznāk no savām ligzdām, un vietējie izmanto īso sezonu, lai tās savāktu.

Skudras tiek uzskatītas par delikatesi – kraukšķīgas, ar riekstainu garšu, un daudzviet Brazīlijas ziemeļaustrumos tās ir dziļi iesakņojusies kulinārā tradīcija.

CITI ŠOBRĪD LASA

Lai gan lielai daļai ne Brazīlijā dzīvojošo ļaužu šāds ēdiens šķiet pārsteidzošs vai pat šokējošs, brazīliešiem tanajuras pica ir kultūra, vēsture un garšas pieredze vienā kumosā.

Vai būtu gatavs pagaršot šo picu?

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.