Pastas salātu recepte, kura garšo pēc vasaras – vienkārši pagatavojami un ļoti garšīgi 0

Šie pastas salāti ir īsts svaiguma un sātīguma balanss – ar kraukšķīgiem dārzeņiem, maigām garšām un vienkāršu pagatavošanu. Lieliski piemēroti vasaras dienām vai ātrai maltītei bez liekām rūpēm.

Gatavojam kopā ar Airitu!

Sastāvdaļas:

makaroni;

prosciutto šķēlēs;

mazie cherry tomātiņi;

Kur atrasties būtu visdrošāk, ja izceltos Trešais pasaules karš? Analītiķi nosaukuši 11 valstis
TV24
“Cik tie cilvēki ir stulbi!” Pauls Timrots netur mēli aiz zobiem un skarbi kritizē sabiedrības reakciju uz degvielas cenām
Irāna sola atvērt Hormuza šaurumu jebkurai Eiropas vai arābu valstij, kas pakļausies viņu izvirzītajam nosacījumam
Lasīt citas ziņas

mocarellas siers (var izmantot arī mini mozzarellas bumbiņas);

sauja rukolas;

2 – 3 ēdamkarotes pesto mērces;

1 – 2 ēdamkarotes olīveļļas;

svaigi spiesta citrona sula (aptuveni no ½ citrona);

CITI ŠOBRĪD LASA

sāls, pipari un citas garšvielas pēc izvēles (piemēram, kaltēts oregano vai čili pārslas).

Pagatavošana

  1. Apcep prosciutto: pannā bez eļļas apcep prosciutto šķēles, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Noliek malā atdzist.
  2. Vāra makaronus: katlā izvāra makaronus,  nokāš un ļauj tiem mazliet atdzist.
  3. Sagatavo pārējās sastāvdaļas: cherry tomātiņus pārgriež uz pusēm, mocarellu saplēš mazākos gabaliņos (ja nav mini bumbiņas), rukolu noskalo.
  4. Lielā bļodā sajauc atdzisušos makaronus ar tomātiņiem, mocarellu, rukolu un kraukšķīgo prosciutto.
  5. Pievieno mērci: pārlej ar pesto, olīveļļu un nedaudz citrona sulas. Visu kārtīgi samaisa.

Lai gardi salāti!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.