Uztura speciālists: Mums ir nepieciešams tāds uzturs, kas mums dod spēku, nevis atņem to 5
“Viss ģeniālais ir ļoti vienkāršs. Mums ir nepieciešams tāds uzturs, kas mums dod spēku, nevis atņem to,” diskutējot par veselīgu uzturu, TV24 raidījumā stāsta VC4 uztura speciālists Ansis Zauers.
Ko par cilvēku patiesībā pasaka viņa mājoklis? Psihologi izceļ 5 detaļas
Jaunākā modes tendence no omes skapja: kādas padomju laika rotaslietas pašlaik ir modē
Kas Krievijā notiek ar automašīnām? Šoferi no visas valsts ziņo par masveida bojājumiem
2
“Mums ir nepieciešams krāsains uzturs. Latvietim bieži vien ir tā, ka viņam patīk vienveidība – kartupelīši, gaļiņa, mērcīte. Bet tas, kas mums ir jāuzņem, ja grūtniecībā saka, ka ir jāēd pa diviem, tad mums ir jāēd par mums pašiem un simts triljoniem, mūsos kādi trīs kilogrami baktērijas dzīvo. Un tas, kas tām vislabāk garšo, ir krāsas,” skaidro speciālists.
Uzturam ir jābūt krāsainam un dažādam. Galvenā atslēga – šķiedrvielas un polifenoli.
“Tas ir tas, kas to mūsu dzīvību pabaro un arī mums pašiem spēku dod,” norāda Zauers.
