Foto. pexels.com

Saulespuķu asni ir īsti “gaļīgie” mikrozaļumi ar riekstainu, nedaudz saldenu garšu – lieliski sabalansē zaļos smūtijus un dod tiem tekstūru.

Kā sēt: iemērc sēklas 8-12 stundas ūdenī, noskalo un liec diedzēt mitrā marlē vai diedzēšanas traukā 1-2 dienas, līdz parādās mazi baltie asniņi. Tad izklāj uz mitras augsnes plānā kārtā, piespied nedaudz un turpini kā ar redīsiem – tumsa pirmās dienas, tad gaisma. Aug tie ļoti strauji Latvijas ziemas saulē.

Padoms kokteiļiem: 2-3 saujas asnu + banāns + ogas + auzu piens = krēmīgs, barojošs rīta dzēriens.

• asni
• mikrozaļumi
• pavasaris
• smūtiji

Veselam

Ne visi dārzeņi ir vienādi – šie 13 dod organismam visvairāk labuma

Veselam

No Šveices līdz Parmai – 8 veselīgākie sieri, kurus var ēst bez vainas sajūtas

Veselam

155 paciņas čipsu nedēļā izklausās baisi? Pat neapjaušam, kuros pārtikas produktos vēl slēpjas “baltā nāve” sāls