Foto. pexels.com
1. Redīsu asni – asi, pikanti un super ātri (5–8 dienas) 0
Šie mikrozaļumi ir viens no ātrākajiem variantiem, kā tikt pie vitamīniem. Tie dod maigu, bet vienlaikus nedaudz pikantu garšu ar sinepju noti – ideāli, lai “pamodinātu” rīta kokteilī kopā ar spinātiem, banānu un ābolu.
Kā sēt: paņem seklu trauku (šķīvi, cepamo formu vai speciālu mikrozāļu paliktni), uzber 0.5–1 cm mitras augsnes vai kokosšķiedru, blīvi (bet ne pārāk) iesēj redīsu sēklas (aptuveni 1–2 ēdamkarotes uz 20×20 cm trauku), viegli piespied un apsmidzini ar ūdeni. Nosedz ar vāku vai plēvi pirmās 2–3 dienas tumšā, siltā vietā (20-24 °C), tad atsedz un liec uz gaišas palodzes.
Laista no apakšas, lai nesaslapinātu lapas, kad parādās pirmās īstās lapas (nevis tikai dīgsti).
Nogriez ar šķērēm tieši virs augsnes – un met blenderī!
