Foto. pexels.com
3. Zirņu asni – saldās, sulīgās “zaļās nūdeles” (gatavi 10-14 dienās) 0
Zirņu asni ir vieni no garšīgākajiem un vitamīniem bagātākajiem – pilni ar C vitamīnu, folijskābi un antioksidantiem. Tie garšo maigi saldi un kraukšķīgi, lieliski garšo kokteiļos ar ābolu, citronu un ingveru.
Kā sēt: iemērc zirņu sēklas 12 stundas, tad izklāj uz mitras augsnes vai pat uz samitrināta papīra dvieļa/džutas paklājiņa traukā. Nosedz pirmās 3-4 dienas, tad atsedz un liec gaišā vietā. Augsti kāti (līdz 10-15 cm) ar skaistām lapām.
Īpaši labi Latvijas apstākļos iztur arī uz aukstākām palodzēm un mazāk gaismas nekā citiem zaļumiem.
