Brokoļi 0
Brokoļi ir viens no pilnvērtīgākajiem dārzeņiem pasaulē. Tie satur šķiedrvielas, C un K vitamīnu, folskābi, kāliju un antioksidantus. Brokoļos esošie sulforafāni palīdz aizsargāt šūnas no bojājumiem un mazina iekaisuma procesus organismā.
Regulāra brokoļu lietošana uzturā stiprina imunitāti, palīdz aknām attīrīt organismu un var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku. Tos vislabāk ēst tvaicētus vai viegli apceptus, tādējādi saglabājot vairāk vērtīgās vielas.




