
7. Samaziniet sāls patēriņu 16
Pārmērīgs sāls patēriņš izraisa šķidruma aizturi, kas var radīt vēdera uzpūšanos un palielināt sirds un asinsvadu slimību risku. ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) norāda, ka aptuveni 70% no patērētā nātrija nāk no pārstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, desām, čipsiem, picas un citiem ātrās ēdināšanas produktiem. Aizstājiet tos ar svaigiem produktiem, piemēram, augļiem, dārzeņiem, liesu gaļu un zivīm. Tas ne tikai samazina nātrija uzņemšanu, bet arī sniedz organismam vairāk uzturvielu. Garšaugus, citronu, ķiplokus un citas dabīgas garšvielas var izmantot, lai ēdienam piešķirtu garšu, neizmantojot sāli.