Mononātrija glutamāts 0

9:45, 9. jūlijs 2026

Veselam Uzturs

Mononātrija glutamāts jeb garšas pastiprinātājs E621 ir viena no visvairāk apspriestajām pārtikas piedevām. Zinātniskie pētījumi nav pierādījuši, ka normālos daudzumos tas būtu bīstams veselībai. Tomēr ražotāji to bieži izmanto, lai pastiprinātu produkta garšu un aromātu.

Visbiežāk glutamāts sastopams čipsos, uzkodās, ātri pagatavojamās nūdelēs, buljonu kubiņos un dažādos pusfabrikātos.

Uztura speciālisti norāda, ka kvalitatīvos produktos parasti nav nepieciešams izmantot lielu daudzumu garšas pastiprinātāju, jo to garša ir pietiekami izteikta pati par sevi.

Tēmas

Lasītākie

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

“Šo nevar neizstāstīt!” Sieviete pasūta auskarus no “Temu” un netic savām acīm

Gandrīz katra mobilā tālruņa kamerā ir iebūvēts ērču meklētājs. Lūk, kā tas darbojas! 3

Putins mainījis savas domas? Tramps komentē Krievijas prezidenta nosacījumus kara izbeigšanai

Nosaukts iespējamais Putina pēctecis: “Viņš varētu parakstīt miera vienošanos”

Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi

Lasīt citas ziņas

Viena glāze vai vesela bļoda? Cik daudz zemeņu patiesībā drīkst apēst dienā

Pēteris Apinis: Zemenes – veselīgs našķis vai pesticīdu kokteilis?

Tu tikko paēdi, bet gribas vēl? 5 labojami iemesli, kāpēc tā notiek

VIDEO. “Man gandrīz katru dienu bija slikta dūša un vemšana!” Kad mamma izņem krūšu implantus, neviens nespēja noticēt, ko tajos atrada

Lasītākie

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

“Šo nevar neizstāstīt!” Sieviete pasūta auskarus no “Temu” un netic savām acīm

Gandrīz katra mobilā tālruņa kamerā ir iebūvēts ērču meklētājs. Lūk, kā tas darbojas!

Putins mainījis savas domas? Tramps komentē Krievijas prezidenta nosacījumus kara izbeigšanai

Nosaukts iespējamais Putina pēctecis: “Viņš varētu parakstīt miera vienošanos”

Lasīt citas ziņas

Sadarbības projekts

Kardiologs nosaucis dzērienu, no kura vajadzētu atteikties ikvienam – tas var nopietni kaitēt sirdij

Pēteris Apinis: Kaulu un muskuļu masas zudums vecumā ir novēršams

Kāpēc vēders sāk augt līdz ar vecumu: zinātnieki beidzot atraduši atbildi

“Krējumu aizmirstiet!” Dermatologs iesaka, ko patiesībā likt uz saules apdegušas ādas

11 pazīmes, ka jūsu seksuālajās attiecībās kaut kas nav kārtībā

Daudzi karstā laikā pirms gulētiešanas pieļauj vienu un to pašu kļūdu – eksperte skaidro, kāpēc to nevajadzētu darīt

“Nepieciešams intensificēt armijas atbalstu!” Robežsardze brīdina par situāciju uz robežas

Premjers atzīst to, ko par “airBaltic” neviens atbildīgais tā īsti skaļi nav teicis

“Šo nevar neizstāstīt!” Sieviete pasūta auskarus no “Temu” un netic savām acīm

FOTO. “Es padomātu, ka krokodils!” Pie kempinga “Miķeļbāka” Baltijas jūra sagādājusi patiesu pārsteigumu

Nosaukts iespējamais Putina pēctecis: “Viņš varētu parakstīt miera vienošanos”

“Paveicās, ka pretī neviens nebrauca!” Avārija uz Tīnūžu ceļa, kravas auto šoferis pēkšņi attopas grāvī

TESTS. Garšo vai negaršo? 11 jautājumi, ar kuru palīdzību atmaskosim tavu patieso dzimumu

150 metru augstais incidents – cik droša ir šī nozare? Vēja parkā Liepājā nolūzis un nokritis vienas turbīnas spārns

Pēteris Apinis: Šodien iztiksim bez plastmasas maisiņiem un centīsimies glābt zemeslodi

36 gadus veca mamma cīnās par dzīvību, bet valsts medikamentiem pateikusi “nē” – Edijs Pipars aicina atvērt acis

Pilns dārzs loku? 5 iemesli, kāpēc tos vajadzētu ēst pēc iespējas vairāk

Pēteris Apinis: Nieres – organisma “laboratorija”, kas nosaka daudz vairāk nekā domājam

FOTO. Sarkani, īpaša “rakstura” pleķi. Kā vizuāli atpazīt, vai jums nav laima slimība?

Pelašķim daudzi paiet garām: tieši šobrīd zied viens no vasaras vērtīgākajiem augiem

3 dārzeņi un 3 ogas, ko jūlijā vajadzētu ēst pilnām mutēm, lai organisms būtu “uzlādēts” ilgam laikam

Atkal “džinkst” ausīs? Tas nav tikai kaitinoši, bet var liecināt arī par nopietnām veselības problēmām

Jau vairākas dienas sapūties vēders? Šie pārtikas produkti sagremojas vislēnāk

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.