3. Kartupeļi 0
Foto: no “AGRO TOPA” arhīva
Daudzi kartupeļus uzskata par produktu, no kura vajadzētu izvairīties, taču eksperti norāda – viss atkarīgs no pagatavošanas veida.
Vārīti un pēc tam atdzesēti kartupeļi satur rezistento cieti, kas palīdz palielināt labo baktēriju daudzumu zarnās, mazina iekaisumu un veicina mikrobioma daudzveidību.
Speciālisti norāda, ka labs veids, kā tos iekļaut uzturā, ir kartupeļu salāti.




