49. Dažkārt – neēst vispār 0
Pēdējais saraksta punkts var šķist visnegaidītākais. Runa ir par periodiem bez ēšanas jeb kaloriju ierobežošanu un dažādiem periodiskas badošanās režīmiem.
Pētnieki turpina pētīt, vai kaloriju ierobežošana un periodiska badošanās var ietekmēt novecošanas procesus. Taču tas nenozīmē, ka ilgstoša badošanās būtu piemērota ikvienam vai ka tā automātiski palīdzētu nodzīvot ilgāk.
Strauji ierobežot ēšanu tikai “ilgākas dzīves” vārdā nevajadzētu, īpaši cilvēkiem ar noteiktām slimībām, grūtniecības laikā, lietojot konkrētus medikamentus vai ja ir ēšanas traucējumi.
Vai tiešām šie produkti var pagarināt dzīvi?
Svarīgākais secinājums nav tas, ka jāapēd visi 49 produkti. Neviens atsevišķs ēdiens nevar garantēt ilgāku mūžu, un arī veselīgs uzturs pats par sevi nav “biļete” uz noteiktu dzīves ilgumu.
Daudz lielāka nozīme ir tam, kāds ir uzturs kopumā. Ikdienas ēdienkartē ieteicams dažādot dārzeņus, augļus un ogas, iekļaut pākšaugus, pilngraudu produktus, riekstus un sēklas, izvēlēties kvalitatīvus olbaltumvielu avotus un regulāri ēst zivis.
Vienlaikus nevajadzētu aizrauties ar katru jauno “superproduktu”. Daudzi no vērtīgākajiem produktiem ir pavisam vienkārši un Latvijā viegli pieejami – auzu pārslas, bietes, kāposti, burkāni, ķiploki, ogas, rieksti un treknās zivis.
Tātad noslēpums, visticamāk, nav kādā vienā eksotiskā produktā. Daudz svarīgāk ir tas, ko cilvēks liek šķīvī regulāri, un vai veselīgs uzturs kļūst par paradumu, nevis īslaicīgu diētu.
