
Margarīns 0
Var būt vieta debatēm par kardiovaskulāro slimību risku, kas saistīts ar piesātinātajiem taukiem, piemēram, sviestu. Tomēr diētas ar augstu transtaukskābju saturu noteikti palielina sirds slimību risku.
Transtaukskābes var atrast istabas temperatūras margarīnā. Bieži vien margarīns tiek tirgots, kā veselīgāka sviesta alternatīva. Lai būtu veselība būtu drošībā, izvēlieties mīkstu, smērējamu margarīnu, kas nesatur daļēji hidrogenētas eļļas.