5. Amarants 0

10:48, 5. jūlijs 2026

Veselam Uzturs

Porcija: 1 glāze, vārīts. Kalcijs: 116 mg. Amarants ir sens, olbaltumvielām bagāts pseidocereāls (lipekli nesaturošs graudaugs) un krāšņs dārza augs. To jau pirms tūkstošiem gadu augsti vērtēja maiji, inki un acteki. Līdzīgs kvinojai. Mūsdienās tas ir salīdzinoši maz izmantots. Vārīts amarants ir ar vieglu zemes garšu un putrai līdzīgu tekstūru. To var ēst brokastīs ar augļiem un medu, izmantot kā rīsu aizvietotāju pie karijiem vai sautējumiem, vai kā pildījumu ceptiem ķirbjiem. To var arī uzpūst kā popkornu.

Tēmas

Lasītākie

Nepatīkams pārsteigums Nakts tirgū: Pārdevējas taču ne tikai nerunā latviski, bet pat nesaprot, ko viņām jautā! 71

Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā

Alga nav mazāka par 2000 eiro! Armands pastāsta, kas ir šī Latvijā un citviet labi apmaksātā profesija

Telefona horoskops: ko par tavu raksturu atklāj tava tālruņa numura pēdējais cipars

Diezgan skumji – 10 “vecmodīgas” dzīves vērtības, par kurām mūsdienu jaunatne tikai pasmejas; tostarp arī svētki ar ģimeni

Tūristi masveidā bēg no svelmainajiem Eiropas dienvidiem: kurp viņi tagad dodas?

Lasīt citas ziņas

Pēteris Apinis: Kaulu un muskuļu masas zudums vecumā ir novēršams

Kāpēc vēders sāk augt līdz ar vecumu: zinātnieki beidzot atraduši atbildi

Pēteris Apinis: Šodien iztiksim bez plastmasas maisiņiem un centīsimies glābt zemeslodi

36 gadus veca mamma cīnās par dzīvību, bet valsts medikamentiem pateikusi “nē” – Edijs Pipars aicina atvērt acis

Lasītākie

Nepatīkams pārsteigums Nakts tirgū: Pārdevējas taču ne tikai nerunā latviski, bet pat nesaprot, ko viņām jautā!

Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā

Alga nav mazāka par 2000 eiro! Armands pastāsta, kas ir šī Latvijā un citviet labi apmaksātā profesija

Telefona horoskops: ko par tavu raksturu atklāj tava tālruņa numura pēdējais cipars

Diezgan skumji – 10 “vecmodīgas” dzīves vērtības, par kurām mūsdienu jaunatne tikai pasmejas; tostarp arī svētki ar ģimeni

Lasīt citas ziņas

Sadarbības projekts

Pilns dārzs loku? 5 iemesli, kāpēc tos vajadzētu ēst pēc iespējas vairāk

Pēteris Apinis: Nieres – organisma “laboratorija”, kas nosaka daudz vairāk nekā domājam

FOTO. Sarkani, īpaša “rakstura” pleķi. Kā vizuāli atpazīt, vai jums nav laima slimība?

3 dārzeņi un 3 ogas, ko jūlijā vajadzētu ēst pilnām mutēm, lai organisms būtu “uzlādēts” ilgam laikam

Atkal “džinkst” ausīs? Tas nav tikai kaitinoši, bet var liecināt arī par nopietnām veselības problēmām

Pēteris Apinis: Minerālvielu trūkums, nogurums un prāta apmātība

Tramps aizvadījis telefonsarunu gan ar Zelenski, gan Putinu: kas par to zināms?

“Vai ticat, ka šogad Latviju skars karš?” Anonīms jautājums par briesmu tuvošanos uzjundī emocionālas diskusijas

Traģēdija nakts melnumā: iebraucot ezerā, gājis bojā autovadītājs

TESTS. Pasaki, vai piekrīti apgalvojumiem, bet mēs aprēķināsim, cik % tipiskā latvieša mīt tevī

Alga nav mazāka par 2000 eiro! Armands pastāsta, kas ir šī Latvijā un citviet labi apmaksātā profesija

Ķīna sākusi piegādāt degvielu Krievijai, taču ir kāda nianse

RAKSTA REDAKTORS

“Nesaprotu, kā panākt taisnīgu pensijas pārrēķinu!” Lelde satraukta par darba stāžu pensijas aprēķinā

FOTO. “Ar “Omnivu” tagad var piegādāt arī cilvēkus?” Latviešus sasmīdina dīvains skats pie pakomāta Rīgā

“Cilvēki saka – man kaut kas spīd vai mirdz sirdī.” Kardiologs aicina neignorēt pazīmes, kas liecina par insulta tuvošanos

Žagas nudien mēdz pamatīgi nokaitināt! Latvieši dalās ar dīvainām receptēm, kā tās apturēt

Pēteris Apinis: Karstums un futbols smadzeņu ne-veselībai

Lietas, par ko seksā sapņo teju katrs vīrietis, taču kautrējas atzīt

Pēteris Apinis: Nav nekaitīgu spaisu un sintētisko narkotiku. Cīņa pret narkotikām ir cīņa par Latvijas nākotni

Esi piesardzīgs! Ārsts brīdina par izplatītu kļūdu, ko daudzi pieļauj karstā laikā – tā pamatīgi kaitē veselībai

Dzēra tikai bezalkoholisko, bet paģiras jūtamas: svētku laikā latvieši dalās dīvainā pieredzē

Ārsti brīdina: 4 populāri un “nevainīgi” uztura bagātinātāji, kas var smagi bojāt aknas

Pēteris Apinis: Pirts Jāņos un cauru gadu: ietekme uz veselību, fakti, mīti, ārsta ieteikumi

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.