Foto: Dionisvera/SHUTTERSTOCK
Kuri rieksti ir visveselīgākie? 0
Dietologi un uztura eksperti ir vienisprātis, ka, lai rieksti sniegtu maksimālu labumu, tie nedrīkst būt sālīti, cepti, jo termiskā apstrāde, īpaši augstā temperatūrā, var iznīcināt vērtīgos vitamīnus un mainīt veselīgo tauku struktūru.
Tāpat jāizvairās no riekstiem, kam pievienots cukurs, medus, šokolāde, sintētiskām garšvielām vai citām sastāvdaļām, kas vairo kalorijas un ir potenciāli kaitīgas.
Tāpēc uztura speciālisti iesaka savā ēdienkartē iekļaut tikai neapstrādātus – valriekstus, mandeles, Indijas riekstus, lazdu riekstus, Brazīlijas riekstus un pekanriekstus.
Tie ir ne tikai gards našķis, bet arī patiesa vitamīnu un minerālvielu krātuve.
Regulāra to iekļaušana ikdienas uzturā nodrošina organismam pilnvērtīgu un nepieciešamu uzturvielu spektru.
Sagatavots pēc ārvalstu preses materiāliem.
Reklāma
Reklāma
