Sāls ne vienmēr ir slikts: 6 veselīgi pārtikas produkti ar nātriju, ko nevajag baidīties iekļaut uzturā 0
Nātrijs ir svarīgs minerāls, kas nepieciešams organisma normālai darbībai – īpaši elektrolītu līdzsvara uzturēšanai, nervu un muskuļu darbībai. Taču, ja to uzņem par daudz, tas var palielināt asinsspiedienu un izraisīt sirds un asinsvadu slimības, nieru problēmas vai pat insultu.
Amerikas Sirds asociācija iesaka:
– veseliem pieaugušajiem: ne vairāk kā 2300 mg nātrija dienā,
– cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu: līdz 1500 mg dienā.
Tomēr vidējais patēriņš daudzās valstīs pārsniedz šo normu – piemēram, ASV tas ir ap 3400 mg dienā.
Vai viss sāļais ir slikts? Nē. Uztura speciālisti uzsver, ka ir produkti ar nātriju, kuri vienlaikus sniedz arī būtiskas uzturvielas – vitamīnus, antioksidantus, probiotikas vai veselīgos taukus. Ja nav ārsta norāžu par sāls ierobežošanu, tos var droši iekļaut uzturā, ievērojot mērenību, vēsta EatingWell.com.
