Ēdieni, kurus labāk nesildīt vairāk par vienu reizi 0
Rīsi
Tie var saturēt Bacillus cereus sporas, kas veido toksīnus, kurus atkārtota sildīšana nevar iznīcināt. Rīsus ēd tikai tikko uzsildītus un vienu reizi.
Pasta un nūdeles
Var ātri sabojāties, ja nav tūlīt atdzesēti un pareizi uzglabāti.
Vista un citi mājputni
Vairākkārtēji sildot, pastāv risks, ka daļa gaļas neuzsils līdz 75°C, kas ļauj izdzīvot Salmonella vai Campylobacter baktērijām.
Olu ēdieni
Olu masas ir ļoti jutīgas pret baktēriju vairošanos, tāpēc vēlams sildīt tikai vienreiz.




