Uz zīdaiņu pārtikas etiķetēm pirmo reizi norādīs svina un citu smago metālu līmeņus 9
ASV tirgotajā zīdaiņu pārtikā ir konstatēti bīstami paaugstināti svina un citu toksisku smago metālu līmeņi, taču vecākiem līdz šim nebija iespēju uzzināt, vai viņu iegādātā pārtika satur šīs augstās koncentrācijas, raksta cnn.
Šo situāciju maina Kalifornijas likums, kas pieprasa zīdaiņu pārtikas ražotājiem vismaz reizi mēnesī akreditētā laboratorijā testēt pārstāvju paraugus no jebkuras zīdaiņu un mazuļu pārtikas (izņemot zīdaiņu piena maisījumus) uz arsēna, kadmija, svina un dzīvsudraba līmeņiem.
Sākot ar 1. janvāri, zīdaiņu pārtikas ražotājiem ir jāpublisko šo testu rezultāti savās tīmekļa vietnēs. Ikviens var piekļūt šiem datiem, skenējot QR kodu uz pārtikas iepakojuma ar savu viedtālruni.
Lai gan likums attiecas tikai uz zīdaiņu pārtikas pārdošanu Kalifornijā, lielākie ražotāji, tostarp tirgus līderi Gerber un Beech-Nut, paziņojuši CNN, ka QR kodi tiks ieviesti zīdaiņu un mazuļu pārtikā visā ASV.
“Šis ir caurspīdīguma likums, un sabiedriskajā telpā caurspīdīgums rada atbildību,” sacīja Džeklina Bovena, bezpeļņas organizācijas Clean Label Project izpilddirektore, kas veltīta pārtikas etiķešu caurspīdīgumam.
“Visas šīs informācijas publiskošana piespiedīs mūs uzdot jautājumu: Ko mēs barojam Amerikas bērniem? Pārliecināsimies, ka mēs runājam par uzturvielām bagātu, veselīgu zīdaiņu pārtiku, kas nāk no kvalitatīvām augsnēm, ko radījusi laba vides politika,” piebilda Bovena.
