Foto: Freepik.com

Beta karotīns ir svarīgs ne tikai redzei, tas ir arī nozīmīgs imūnsistēmas stiprinātājs. Tas palīdz organismam cīnīties ar infekcijām un uzturēt aizsargspējas, īpaši rudens un ziemas sezonā, kad palielinās saaukstēšanās un vīrusu risks. Turklāt ķirbis ir bagāts ar šķiedrvielām, kas veicina veselīgu zarnu mikrofloru. Tieši zarnu veselība ir cieši saistīta ar imūnsistēmas darbību, tāpēc regulāra ķirbja iekļaušana ēdienkartē var palīdzēt organismam efektīvāk pretoties slimībām un uzturēt vispārējo veselību.

• dalītais
• dārzeņi
• imūnsistēma
• ķirbis
• veselam

Receptes

Tas garšo gluži kā mango, bet patiesībā tas ir ķirbis – neparasta recepte ziemai

Receptes

Ķirbja un čili omlete ar brī sieru

Receptes

Saulainā siltumzupa no ķirbja