Fosforskābe – papildu slodze nierēm 0
Kola satur fosforskābi – vielu, kas dzērienam piešķir raksturīgo skābeno garšu un vienlaikus darbojas kā konservants. Pētījumā, kas publicēts žurnālā Scientific Reports, norādīts, ka šī viela organismā uzsūcas ļoti ātri un var būtiski paaugstināt fosfora līmeni asinīs, īpaši, ja kolu lieto regulāri.
Organismam nepārtraukti jāuztur līdzsvars starp fosforu un kalciju. Ja fosfora kļūst par daudz, tas saistās ar kalciju, samazinot tā pieejamību. Lai šo līdzsvaru atjaunotu, organisms izdala parathormonu – tas “izņem” kalciju no kauliem un vienlaikus dod signālu nierēm izvadīt lieko fosforu ar urīnu.
Tas nozīmē vienu – nierēm nākas strādāt pastiprinātā režīmā.
Ilgtermiņā šāda slodze var veicināt vairākas veselības problēmas, tostarp hroniskas nieru slimības attīstību. Cilvēkiem, kuri jau cieš no šīs slimības, paaugstināts fosfora līmenis vēl vairāk izjauc hormonālo līdzsvaru un var paātrināt slimības progresēšanu.
Turklāt pieaug arī nierakmeņu risks. Palielināts kalcija un fosfora daudzums urīnā var veidot kristālus, kas ar laiku pārvēršas akmeņos.
