Vai labāk ir dzert ēšanas laikā, vai vispirms paēst un tad padzerties? Skaidro Danilāns 31
TV24 raidījumā “Uz līnijas” kāds skatītājs vaicā: “Vai labāk ir dzert ēšanas laikā, vai vispirms paēst un tad padzerties?”
Gastreonterologs, medicīnas doktors Anatolijs Danilāns norāda, ka šāds pieņēmums, ka ēšanas laikā nedrīkst dzert, ir mīts: “Vienalga, kā garšo. Ēšana ir arī bauda, ja patīk, ēšanas laikā dzer kaut šņabi vai ūdeni.”
Danilāns norāda, ka vēl viens pieņēmums, ko cilvēki bieži vien uzsver ir tas, ka cilvēki cenšas ievērot ēdienu secību ēšanas laikā, respektīvi, vispirms ēdot zupu, tad pamatēdienu un tikai tad ēdot saldo ēdienu. Taču viņš norāda, ka, principā, ir vienalga ko cilvēks izvēlas ēst pirmo, neatkarīgi no tā, vai tas ir saldais ēdiens vai zupa, visa uzņemtā pārtika vispirms nonāk kuņģī, un tikai tad sagremotais ēdiens nonāk zarnās: “Kuņģis ir orgāns, kas visu ēdienu savāc sevī un nemet uzreiz zarnās. Ja kuņģis visu to gastronomiski sajauc, tad kāda starpība, ko es pirmo apēdu, ja pat kuņģis visu kopā savāc, piemet skābīti un tikai tad laiž zarnās.”
