Jūras asaris 0
Asaris tiek uzskatīts par vienu no uzturvielām bagātākajām zivīm. Tas satur daudz olbaltumvielu, bet vienlaikus nav īpaši kalorijām bagāts produkts. Tieši tādēļ šī zivs bieži tiek saistīta ar sabalansētu uzturu. Daudzi speciālisti uzsver, ka zivis kopumā ir viena no vērtīgākajām produktu grupām.
Šajā zivī atrodams arī D vitamīns, kas organismam ir ļoti svarīgs. D vitamīns palīdz uzturēt kaulu veselību un piedalās dažādos organisma procesos. Daudzi cilvēki gada tumšajos mēnešos saskaras ar tā trūkumu. Tāpēc produkti, kas to satur dabīgā veidā, iegūst īpašu nozīmi.
Zivīs atrodamas arī minerālvielas, piemēram, fosfors un selēns. Tās palīdz normālai nervu sistēmas darbībai un piedalās organisma šūnu atjaunošanās procesos. Organismam nepieciešams pietiekams šo vielu daudzums ikdienā. To trūkums ilgtermiņā var ietekmēt pašsajūtu.
Speciālisti jau ilgstoši iesaka uzturā regulāri iekļaut zivis. Tās tiek uzskatītas par vienu no produktiem, kas organismam sniedz daudz vērtīgu vielu vienlaikus. Turklāt dažādas zivju šķirnes var pagatavot ļoti dažādos veidos. Tas ļauj uzturu padarīt daudzveidīgāku.
