
5 dārzeņi, kurus pirms gatavošanas nevajadzētu mizot, tostarp kartupeļus. Kāpēc tā? 0
Vitamīniem un šķiedrvielām bagāti dārzeņi ir ikdienas ēdienkartes pamats, taču – vai esi aizdomājies, ka to visvērtīgākā daļa nereti slēpjas tieši mizā?
Dažus dārzeņus, piemēram, kartupeļus, burkānus un gurķus, vislabāk ir lietot uzturā ar visu mizu, lai saglabātu visas šajos dārzeņos esošās uzturvielas un veselībai labvēlīgās īpašības.
Lūk, pieci dārzeņi, kurus nevajadzētu mizot, lai uzņemtu maksimāli daudz vērtīgu uzturvielu.