Foto – Shutterstock
Vai gurķi var arī kaitēt? 0
Lielākajai daļai cilvēku gurķu ēšana ir pilnīgi droša, tomēr pastāv daži izņēmumi.
Svarīgi gurķus pirms ēšanas rūpīgi nomazgāt, jo uz to virsmas var atrasties slimību izraisošas baktērijas, tostarp salmonellas.
Atsevišķiem cilvēkiem iespējams arī tā sauktais mutes alerģijas sindroms. Tas var rasties cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret noteiktiem augu putekšņiem. Piemēram, cilvēkiem ar alerģiju pret ambroziju dažkārt iespējama reakcija arī pēc gurķu ēšanas.
Ja pēc gurķu lietošanas parādās nieze mutē, lūpu vai rīkles pietūkums vai citas alerģiskas reakcijas pazīmes, produktu nevajadzētu turpināt ēst.
