Foto: Freepik
Citrusaugļu mizas un pesticīdu riski 0
Ja plāno izmantot arī kāda cita citrusaugļa mizas, izvēlies tikai bioloģiski audzētus citrusaugļus. Parastie augļi bieži tiek apstrādāti ar pesticīdiem, kas uzturā var būt ļoti kaitīgi.
Uztura speciālisti iesaka:
- pirms mizošanas nomazgāt augļus ar siltu ūdeni;
- pēc mizošanas rūpīgi nomazgāt rokas;
- bioloģisko augļu mizu var izmantot tējā vai kā aromātu, neriskējot ar ķimikālijām.
Neizmet baltās miziņas – tajās ir daudz vairāk nekā šķiet! Šī it kā kaitinošā mandarīna daļa ir pilna ar šķiedrvielām un vitamīniem, kas ziemā īpaši noderēs veselībai.
Rudens augļu salāti ar granātābolu mērci
Nemetīs taču labu mantu ārā! Cik droši ir ēst sabojājušos augļus un dārzeņus, ja tiem nogriež pelējuma skarto daļu?
“Nav normāli, ka jārakājas starp puvekļiem…” Pircēja dusmīga par dārzeņu stāvokli pārtikas veikalā – vai veikali to kontrolē?
