Gurķus ar tomātiem nedrīkst jaukt kopā un ēst reizē? Atbild uztura speciālisti 0

13:38, 16. jūlijs 2026

Veselam Uzturs

Gurķi ir viens no vasaras iecienītākajiem dārzeņiem. Tos pievieno salātiem, aukstajām zupām, ēd uz sviestmaizes un marinē ziemai. Tomēr gadiem ilgi šur un tur ir dzirdēts apgalvojums, ka gurķus nevajadzētu ēst kopā ar tomātiem. Vai tas tiešām ir taisnība?

Lasītākie

“Kāpēc man ar izcilām sekmēm jācīnās par budžeta vietu ar kādu ambāli?” Ieraksts par aizsardzības dienestu jauniešiem izraisa vētru soctīklos 98

Atrasts nav zagts? STOP! 7 atrasti priekšmeti, ko nekādā gadījumā nevajag nest mājās

Slaidiņš par kādu īpašu karagūstekni, kas ticis ukraiņu rokās: Tas ir pierādījums, ka tur [frontē] var nonākt jebkurš

Lasīt citas ziņas

Populārais mīts radies tāpēc, ka gurķos ir enzīms askorbināze, kas var samazināt C vitamīna daudzumu tomātos.

Tomēr uztura speciālisti portālā Rynekzdrowia.pl skaidro, ka satraukumam nav pamata. Tomāti nav vienīgais C vitamīna avots uzturā, turklāt šī ietekme nav tik būtiska, lai atteiktos no iecienītajiem salātiem. Bet lai C vitamīna zudumi būtu vēl mazāki, salātus ieteicams gatavot tieši pirms pasniegšanas.

Eksperti uzsver, ka abu dārzeņu sniegtie ieguvumi veselībai ir daudz lielāki nekā iespējamais nelielais C vitamīna samazinājums.

Tēmas

Lasītākie

“Kāpēc man ar izcilām sekmēm jācīnās par budžeta vietu ar kādu ambāli?” Ieraksts par aizsardzības dienestu jauniešiem izraisa vētru soctīklos 98

Atrasts nav zagts? STOP! 7 atrasti priekšmeti, ko nekādā gadījumā nevajag nest mājās

Slaidiņš par kādu īpašu karagūstekni, kas ticis ukraiņu rokās: Tas ir pierādījums, ka tur [frontē] var nonākt jebkurš

Pasaki, kurā Latvijas novadā tu dzīvo, un mēs pateiksim, kas tev par to “draud”

“Beigās viss ietaupījums pazūd…” Elektroauto pret dīzeli – šoferi sāk salīdzināt nevis degvielas cenas, bet ko pavisam citu

“Tie ar laiku cilvēku sāk asociēt ar ēdienu!” Zoologs skaidro, ko cilvēki dara nepareizi un vai no lāča var aizbēgt 2

Lasīt citas ziņas

Pret galvassāpēm, stresu un sliktu dūšu: punkti ķermenī, uz kuriem uzspiežot, vari sev palīdzēt

Kad nevis ēdam, bet rijam: 8 efektīvi veidi, kā pārtraukt emocionālo ēšanu

Atklājas, ka daļai Latvijas pacientu naudu vai dāvanas pieprasa paši mediķi – runa nav par oficiālajiem maksājumiem

BKUS medmāsa atzīst vainu bērna nāves lietā – acīgākie izceļ neērtu detaļu no tiesas sēdes

Lasītākie

“Kāpēc man ar izcilām sekmēm jācīnās par budžeta vietu ar kādu ambāli?” Ieraksts par aizsardzības dienestu jauniešiem izraisa vētru soctīklos

Atrasts nav zagts? STOP! 7 atrasti priekšmeti, ko nekādā gadījumā nevajag nest mājās

Slaidiņš par kādu īpašu karagūstekni, kas ticis ukraiņu rokās: Tas ir pierādījums, ka tur [frontē] var nonākt jebkurš

Pasaki, kurā Latvijas novadā tu dzīvo, un mēs pateiksim, kas tev par to “draud”

“Beigās viss ietaupījums pazūd…” Elektroauto pret dīzeli – šoferi sāk salīdzināt nevis degvielas cenas, bet ko pavisam citu

Lasīt citas ziņas

Sadarbības projekts

Kārtīgi ēdot zemenes, ar cilvēka ķermeni notiek vismaz 6 labas lietas

Lūk, cik daudz ķiršu drīkst apēst tie, kam ir diabēts

Kardiologs: Bērna veselība nopietni jāpārbauda, pirms no viņa gribam izveidot sportistu

Ar ko atšķiras Polijas ogas no Latvijas ogām? Skaidro PVD ģenerāldirektors

Uz Latvijas ogām atrod cilvēkiem kaitīgu parazītu oliņas. Kā pareizi mazgāt ogas?

Zinātnieki atklājuši negaidītu austeru ieguvumu: lūk, kā šī delikatese var ietekmēt mūsu veselību

Vai atpūta “panīkušajā” Latgalē kļuvusi par luksusa preci? Tūristiem šoks par naktsmītņu cenām

“Solīja zelta kalnus, dabūja smagu darbu purvos.” Pieaug bažas par viesstrādnieku ekspluatāciju Latvijā

“Neredzu iemeslu, kāpēc kandidātiem tas būtu jāslēpj no vēlētājiem!” Krievāns par jaunāko drāmu pirmsvēlēšanu laikā

Atrasts nav zagts? STOP! 7 atrasti priekšmeti, ko nekādā gadījumā nevajag nest mājās

Pēc elektrības un degvielas krīzes Krimā parādījies jauns un reāls izaicinājums – krievi paliek tukšām rokām

“Tie ar laiku cilvēku sāk asociēt ar ēdienu!” Zoologs skaidro, ko cilvēki dara nepareizi un vai no lāča var aizbēgt

Vai esat viņus redzējuši? Gulbenes novadā policija meklē pazudušus četrus jauniešus

TESTS. Kas rakstāms tukšajā vietā? Nekļūdoties šos vārdu trio var pabeigt tikai simtprocentīgs latvietis

Pēteris Apinis: Ārsta skatpunkts uz letālajām autoavārijām un slīkšanas epidēmiju

Kā saprast, ka tuvojas infarkts? Pazīmes, kuras nedrīkst norakstīt uz stresu, nogurumu vai kuņģi

Mums ir jauni rekordi… Nosaukts, pie kuriem speciālistiem medicīnas iestādēs bērniem ir visgarākās rindas

“Zaudēja samaņu un pārstāja elpot” – veikala darbiniece bez vilcināšanās glābj pircēja dzīvību

Tie nav piena produkti! Zobārsts nosauc trīs pārtikas produktus, kas palīdzēs pasargāt zobus no bojāšanās

Globāla epidēmija? Kāpēc miljoniem cilvēku visā pasaulē mainās acu forma

Pēteris Apinis: Krievija atgriežas olimpiskajās spēlēs jeb sports kā politika, reliģija, bizness, dopings

Viena glāze vai vesela bļoda? Cik daudz zemeņu patiesībā drīkst apēst dienā

Pēteris Apinis: Zemenes – veselīgs našķis vai pesticīdu kokteilis?

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.