Foto: Unsplash

Karameles un šokolādes smarža stimulē apetīti, aktivizējot smadzeņu atlīdzības centrus. Karamelizācijas procesā izdalās vairāk nekā 100 dažādi aromātiski savienojumi, kas signalizē par augstu enerģijas vērtību. Šokolādes unikālais aromāts satur vairāk nekā 600 aromātiskus savienojumus, tai skaitā feniletilamīnu, kas saistās ar labsajūtas hormonu izdalīšanos. Šīs saldās smaržas ne tikai stimulē apetīti, bet arī rada tūlītēju labsajūtu un vēlmi pēc baudas.

• aromāts
• dalītais
• produkti
• smaržas