Foto: Unsplash

Garšvielu aromāti, īpaši kanēlis un vaniļa, stimulē apetīti caur kompleksu neirobioloģisku mehānismu. Kanēļa sastāvā esošais cinamaldehīds ne vien piešķir tam raksturīgo aromātu, bet arī veicina siekalu izdalīšanos un var nedaudz paātrināt vielmaiņas procesus. Vaniļas aromāts satur vanilīnu, kas aktivizē hipotalāmu – smadzeņu daļu, kas regulē izsalkumu. Kardamona un muskatrieksta ēteriskās eļļas savukārt stimulē gremošanas sistēmu un palielina kuņģa sulas sekrēciju, tādējādi veicinot apetīti.

• aromāts
• dalītais
• produkti
• smaržas