Foto: Pexels
3. Skābēti kāposti 0
Šis tradicionālais produkts, kas bieži atgādina vecmāmiņas virtuvi, tagad tiek uzskatīts par “superēdienu”. Skābēti kāposti ir bagāti ar pienskābes baktērijām jeb probiotikām, kas uzlabo barības vielu uzsūkšanos un veicina gremošanas sistēmas veselību. Turklāt tie satur ļoti maz kaloriju.
4. Zivis
Treknās, aukstūdens zivis, piemēram, lasis un siļķe ir bagātas ar Omega-3 taukskābēm, kas mazina iekaisumu gremošanas traktā un atbalsta veselīgu mikrobiomu. Zivis var ēst gan jēlas, piemēram, suši, gan viegli tvaicētas – tās veicina sabalansētu uzturu un enerģijas līmeni.
