Foto. pexels.com/ready made
3. Sāls 0
Sāls ir ne tikai garšviela, bet arī viens no senākajiem konservantiem cilvēces vēsturē. Tas pats par sevi nebojājas un nezaudē savas īpašības pat pēc ļoti ilga laika. Sāls ir būtisks ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī pārtikas saglabāšanā – piemēram, gaļas vai zivju sālīšanā. Kara vai krīzes situācijās tas var kļūt par vērtīgu resursu, kas palīdz pagarināt citu produktu lietošanas laiku.




