Ilustratīvs attēls. Foto – Shutterstock

Padomi pirms sēšanās pie Līgo svētku galda – lai vien’ cūciņ’ neskādē 0

Šobrīd ikvienā mājā noris ļoti aktīva gatavošanās Jāņu svinēšanai, tiek iekārtotas ugunskura vietas un cilvēki steidz iegādāties dažnedažādus gardumus Līgo vakara mielastam. Būs grūti atturēties no svētku kārumiem – siera, alus, desiņām un pīrāgiem, neskatoties uz to, ka pēc tam būs jācīnās ar smaguma sajūtu vēderā. 

VIDEO. Liepājas pusē nofilmēts reti sastopams plēsējs, kas uzglūnējis stirnai
Boriss Džonsons: “Tieši skars Krievijas oligarhus un trāpīs Putina kara mašīnas centrā”. G7 valstis aizliegs Krievijai zelta eksportu
FOTO. “Ko par to visu teiktu karaliene Elizabete II…”: Keita Midltone pēc kāda pasākuma izpelnās nežēlīgu britu kritiku
Lasīt citas ziņas

Svētkus ir jāsvin, bet nepieciešams laicīgi padomāt par savu veselību, īpaši aknām, jo tām būs japārstrādā visi svētku laikā apēstie ēdieni un dzērieni. Ar padomiem, kā parūpēties par savu veselību, dalās ārsts, infektologs – hepatologs profesors Jāzeps Keišs un zaļās farmācijas kompānijas “Silvanols” produktu speciāliste Inga Arbidāne.

Aknas ir tikpat būtisks orgāns kā sirds. Tās veic neaizvietojamas un daudzpusīgas funkcijas – aknas ir kā fabrika, kas veic organisma atindēšanas procesus. “Aknas ir centrālais vielmaiņas jeb metabolisma orgāns, kas domāts molekulāram gremošanas procesam – aknās ne tikai tiek neitralizētas toksiskās un sintizētas organismam vajadzīgās vielas, bet ar to palīdzību no organisma tiek izvadīts viss kaitīgais un nevajadzīgais. Turklāt aknas nodrošina mūs ar nepieciešamajiem enerģijas resursiem,” skaidro Profesors Jāzeps Keišs.

CITI ŠOBRĪD LASA

Kas nepatīk aknām?

Lai arī vasaras sezona aknām ir visdraudzīgākais gadalaiks, jo uzturā lietojam daudz zaļumus, augļus un dzeram krietni vairāk šķidruma, uzskaitot lietas, kas nepatīk aknām, ir skaidrs – Jāņi viņām noteikti nepatiks.

Aknām nepatīk pārāk apjomīgas maltītes. Nepatīk trekns uzturs, dažādi kūpinājumi un asi ēdieni. Tāpat aknas nepriecājas par ceptiem ēdieniem ar brūnu vai zeltainu garoziņu, kā arī rafinētiem produktiem un pārtiku, kas satur ķīmiskas vielas.

Nav noslēpums, ka aknām nepatīk arī alkohols. “Tautā pastāv uzskats, ka pirms viesībām nepieciešams kārtīgi paēst, lai var vairāk izdzert un nereibt,” stāsta J.Keišs. “Protams, ar pilnu vēderu lietojot alkoholu, lēnāk apreibst, bet etanola molekulu organismā no grādīgajiem dzērieniem vienalga būs tik, cik dzerts. To neiespaido apēstā ēdiena daudzums un tas, cik ātri cilvēks ir apreibis. Turklāt alkohols satur ļoti daudz kaloriju – ja, lietojot alkoholu, vēl ir pamatīgi ēsts, tas nozīmē, ka organisms ir pārsātināts ar kalorijām.”

Ko darīt, ja ēsts daudz par daudz?

Pirmkārt, svētkos labāk ēdiet mazām porcijām, bet biežāk, turklāt vislabāk būtu izvēlēties pēc iespējas liesākus ēdienus – liesu gaļu vai zivis. Protams, vajadzētu ierobežot treknu un ceptu ēdienu likšanu uz sava šķīvja, tomēr Jāņos to izdarīt ir grūti, tāpēc, lai izvairītos no nepatīkamām sajūtām, grillētu gaļu ēdiet kopā ar svaigiem dārzeņiem un zaļajiem salātiem – pirmkārt, tie samazinās gaļas izraisīto skābuma līmeni un palīdzēs vieglāk sagremot ēdienu, bet, otrkārt, dārzeņos ir šķiedrvielas, kas neļaus organismā uzsūkties taukiem.

Noteikti jāatceras uzņemt pietiekami daudz šķidruma! Vislabāk dzert negāzētu minerālūdeni vai dzeramo ūdeni – tas palīdzēs šķīdināt cukurus un sāli, lai tos veiksmīgāk izvadītu no organisma. Arī pēc pārēšanās ātrāk atgūt labu pašsajūtu palīdzēs ūdens ar citronu, minerālūdens vai svaigi spiestas citrusaugļu sulas.

Lai mazinātu smaguma sajūtu pēc pārēšanās, droši var ņemt palīgā dārzā un pļavā atrodamos augus. Salātu un tēju gatavošanai var izmantot vērmeles, raudenes, ceļmallapas, vībotnes un pelašķus. Gremošanu veicinās piparmētru un ingvera tējas, kā arī pētersīļi, selerijas, baziliks un pipari.

Pēc 25 gadu vecuma ir laiks sākt rūpēties par aknām

“Mēs ne brīdi neesam pasargāti no toksīniem, kas bojā aknas! Papildus trieciens aknām ir svētki ar alkohola lietošanu un bagātīgi klātu galdu, kur goda vietā vasarā bieži vien ir pikanta gaļa, kas cepta uz oglēm, nežēlojot degšķidrumu,” norāda “Silvanols” produktu speciāliste Inga Arbidāne.

Viens no svarīgākajiem aspektiem, kas palīdz aknām labi stādāt, ir pietiekams L-ornitīna līmenis organismā. Tā ir dabīga aminoskābe ar nozīmīgu lomu organisma atindēšanas procesos aknās. “Diemžēl, L-ornitīns cilvēkam pietiekamā daudzumā izstrādājas tikai līdz 25 gadu vecumam – tad organisms lēnām sāk novecot un samazinās arī L-ornitīna līmenis, tāpēc jāpadomā, kā to uzņemt papildus,” skaidro Inga Arbidāne.

Otra svarīga viela, kas veicina aknu darbību, ir kurkuma. To indieši kā garšvielu un gremošanas veicinātāju lieto jau gadsimtiem ilgi. Kurkuma ne tikai sekmē žults izstrādi, kas palīdz sagremot apēsto (un grillētas gaļas sagremošana ir pietiekami liela slodze organismam), bet aizsargā aknas no kaitīgo vielu ietekmes. Kurkumai piemīt arī īpašības, kas palīdz apēstos taukus nepārvērst kaitīgajā holesterīnā

SAISTĪTIE RAKSTI

“Lai rūpētos par Latvijas iedzīvotāju aknu veselību, zaļās farmācijas uzņēmums “Silvanols” jau vairākus gadus ražo uztura bagātinātāju “Hepalong”, kura galvenās sastāvdaļas ir L-ornitīns un kurkumas saknes ekstrakts ar 95% kurkumīna koncentrāciju,” stāsta I. Arbidāne. ““Hepalong” var lietot gan pirms svētkiem kā profilaktisku līdzekli, lai palīdzētu aknām sagatavoties papildus slodzei, gan pēc svētkiem, lai veicinātu organisma atindēšanu un mazinātu smaguma sajūtu. Svētku laikā to iesakām lietot pa 1 kapsulai dienā mēneša garumā.”

Kā norāda Profesors Jāzeps Keišs, dabas vielas palīdz rūpēties par aknu veselību un uzlabo ne tikai aknu, bet arī citu šūnu metabolismu. Sevišķi ieteicami tie ir cilvēkiem ar aknu darbības traucējumiem, kas saistīti ar alkohola, medikamentu un vīrusu toksisko iedarbību. Taču jāatceras, ka vislabākās rūpes par aknām ir veselīga dzīvesveida principu ievērošana: racionāls, daudzpusīgs uzturs, fiziskas aktivitātes, normāls darba un atpūtas režīms, atteikšanās no kaitīgiem ieradumiem, arī pārspīlētas sadzīves un lauksaimniecības ķīmijas līdzekļu lietošanas.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Garšīgas svētku receptes cukura diabēta pacientiem
Katrs piektais Latvijas iedzīvotājs apzināti “cepinās” saulē karstākajā dienas laikā
Alkohols smadzenes sasniedz 30 sekunžu laikā. Kā tas ietekmē katru mūsu orgānu?
Pirmsjāņu padomi līgotājiem jeb lai Jāņi bez paģirām! 15
VIDEO. Liepājas pusē nofilmēts reti sastopams plēsējs, kas uzglūnējis stirnai
Boriss Džonsons: “Tieši skars Krievijas oligarhus un trāpīs Putina kara mašīnas centrā”. G7 valstis aizliegs Krievijai zelta eksportu
FOTO. “Ko par to visu teiktu karaliene Elizabete II…”: Keita Midltone pēc kāda pasākuma izpelnās nežēlīgu britu kritiku
VIDEO. Neapmierināta kaimiņiene “nopļauj” jaunā pāra kāzas
Baisā miega slimība, kas “ieslodzīja paša ķermenī: kā epidēmija uzliesmoja 1915.gadā un tad pēkšņi izzuda. Vai tiešām vairs neapdraud?
Lasīt citas ziņas

Sadarbības projekts
Mēness aptieka: 14% Latvijas iedzīvotāju šogad nesvinēs Jāņus
Mēness aptieka: Gandrīz pusei aptaujāto Latvijas iedzīvotāju dzēriens Nr.1 Jāņos būs alus
21% “Centrālajā laboratorijā” testēto ērču šogad konstatēta Laimas slimība
„Mēness aptieka”: uz mājām vai biroju aptiekas produktus tagad var piegādāt „Wolt”
Ar Paula Stradiņa klīniskās universitātes slimnīcas attīstības biedrības atbalstu Ukrainas iedzīvotāji Mēness aptiekās varēs iegādāties recepšu medikamentus 10 000 eiro apmērā
Lielākajai aptaujāto daļai nav pietiekamas informācijas par savu vecāku sirds veselību
Bērniem jāzina rīcība gadījumos, ja sagriezts pirksts vai jāizsauc neatliekamā medicīniskā palīdzība
Piecas lietas, ko, iespējams, nezināji par farmaceita profesiju
„Mēness aptiekas” farmaceitu un ratiņkērlinga komandas spēlē uzvar draudzība
„Mēness aptieka” saņem starptautisko Best Places To Work sertifikātu
Darbu sākusi „Centrālās laboratorijas” filiāle Olainē
Vingrošana un speciāli pielāgoti vingrojumi pretsāpju terapijai
Par katru labdarības akcijā „Pērkot tu ziedo!” iegādāto RFF produktu divdesmit centus ziedo bēgļiem
Labestības tablete ikvienam
Medus sastāvs un īpašības mūsdienīgā skatījumā
Kolagēns – veselām locītavām un ādai
Kādi mēdz būt iemesli matu izkrišanai
Trīs mutes higiēnas vaļi jeb mutes dobuma higiēnas minimums
„Mēness aptiekas” komanda Rimi Rīgas maratonā skries kopā ar Bērnu un jauniešu parasporta apvienības jauniešiem
Galveno nosacījumu komplekss ikdienas sportošanai, nekaitējot locītavām
Kā jauninājumi ērtībai pamazām top par ierastu ikdienu aptiekā
Ja locītavas smeldz no pārslodzes
Piens, lakrica vai šokolāde. Ar ko varētu konfliktēt tavas zāles
Mēness aptieka: Visbiežāk iedzīvotājiem ārsta palīdzība nepieciešama sadzīves un sporta traumu dēļ
Labestības tablete ikvienam
Vai uzturs apgādā ar visu, kas tavam organismam vajadzīgs?
Sāp mugura. Tableti, ortozi, masāžu vai tomēr pie ārsta
Atzīmējot Latvijas olimpiskā un paralimpiskā sporta sasniegumus
Kāpēc D vitamīns ir visbiežāk apspriesto uztura bagātinātāju topā
„Niez acis, tek deguns, moka šķavas? Iespējams – putekšņu alerģija jeb polinoze
Jana Kļava: Mācāmies nodrošināt pacientu vienlīdzību arī Latvijā
Nesteidz sauļoties: pret ādas vēža draudiem izturamies vieglprātīgi
“Itālijā vīns par diviem eiro, mēs varam tikai sapņot!”: Danusēvičs atklāj, kā veselības ministrija cenšas izskaust dzeršanu Latvijā
Valciņa: Katrs nepiešķirts eiro medikamentiem nozīmē kāda cilvēka nāvi – tik vienkārši!
Kad ir jāsāk pieskatīt savu sirdi?
Enerģijas vairotājs koenzīms Q10: uzlabo sirdsdarbību, muskuļu un smadzeņu darbību
Profesors Ojārs Skudra: “Es nedomāju, ka Krievijas iebrukums Ukrainā aprobežosies ar pamieru. Domāju, ka Krievija gribēs rakstiskas saistības”
Sinoptiķi prognozē, ka pirmdien laika apstākļi sasniegs nepieredzētus rekordus
Boriss Džonsons: “Tieši skars Krievijas oligarhus un trāpīs Putina kara mašīnas centrā”. G7 valstis aizliegs Krievijai zelta eksportu
Dana Bjorka: “Manu 70 gadus veco mammu pierunāja nedoties pensijā, jo trūkst skolotāju!”
VIDEO. TV personība Baiba Sipeniece-Gavare: “Andrejs Ēķis ir mans liktenīgais vīrietis!”
VIDEO. Liepājas pusē nofilmēts reti sastopams plēsējs, kas uzglūnējis stirnai
FOTO. “Ko par to visu teiktu karaliene Elizabete II…”: Keita Midltone pēc kāda pasākuma izpelnās nežēlīgu britu kritiku
Siguldā, Gaujas pludmalē pazudusi piecus gadus veca meitenīte. Policija lūdz palīdzību!
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
Viņa būtība bija cīņa par brīvu Latviju! Vilnis Zaļkalns Zviedrijā
21:42
Garšīgas svētku receptes cukura diabēta pacientiem
21:39
Arheologu sensacionālais atklājums – romiešu templis Nīderlandē
20:54