10. Zaļā tēja 0
Zaļā tēja jau gadu desmitiem tiek pētīta saistībā ar svara kontroli un vielmaiņas procesiem. Tās galvenās aktīvās vielas ir katehīni – augu antioksidanti, īpaši epigallokatehīna gallāts jeb EGCG, kā arī neliels daudzums kofeīna.
Šīs vielas var īslaicīgi nedaudz palielināt organisma enerģijas patēriņu un veicināt tauku oksidāciju jeb taukskābju izmantošanu enerģijas iegūšanai. Tomēr efekts parasti ir neliels – zaļā tēja nav “tauku dedzinātājs”, kas kompensētu neveselīgu uzturu.
Vērtīgākais ieguvums ir tas, ka zaļā tēja ir bagāta ar antioksidantiem, kas palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa. Regulāra tējas lietošana pētījumos saistīta arī ar labākiem sirds un asinsvadu veselības rādītājiem.
Tomēr jāņem vērā – ļoti liels zaļās tējas daudzums nav nepieciešams. Dažiem cilvēkiem kofeīns var izraisīt miega traucējumus, tāpēc jutīgākiem cilvēkiem to labāk dzert dienas pirmajā pusē.
