Foto-Shutterstock

Jēla gaļa un olas 0

Arī jēlu gaļu, mājputnu gaļu un olas nevajadzētu mazgāt. Daudzi cilvēki domā, ka šādi varēs noņemt baktērijas, taču patiesībā tas var radīt pretēju efektu.

Mazgājot gaļu vai vistu, ūdens pilieni var izšļakstīties uz izlietnes, darba virsmām vai traukiem. Līdz ar to baktērijas var nokļūt uz citiem pārtikas produktiem, piemēram, augļiem vai salātiem, kas netiek termiski apstrādāti. Tas var izraisīt pārtikas saindēšanos vai citas veselības problēmas.

Mūsdienās gaļa un mājputni jau tiek rūpīgi attīrīti apstrādes procesā. Tāpēc papildu mazgāšana mājās nav nepieciešama. Visdrošākais veids, kā iznīcināt baktērijas, ir pareizi pagatavot gaļu pietiekami augstā temperatūrā.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.