Sēnes 0
Sēnes arī nav ieteicams mazgāt zem tekoša ūdens, jo tās ļoti ātri uzsūc mitrumu. Ja sēnes tiek ilgstoši mazgātas vai mērcētas, tās var kļūt mīkstas, zaudēt savu struktūru un garšu.
Tā vietā pavāri iesaka sēnes maigi notīrīt ar mitru papīra dvieli vai speciālu birstīti. Tas palīdz noņemt netīrumus, vienlaikus saglabājot sēņu dabisko tekstūru un aromātu. Tādā veidā sēnes gatavošanas laikā labāk saglabā savu garšu un konsistenci.




