Foto-Shutterstock

Makaroni 0

Daži cilvēki pēc vārīšanas mēdz skalot makaronus ar ūdeni, taču lielākoties tas nav ieteicams. Skalojot makaronus, tiek noskalota ciete, kas palīdz mērcēm labāk pieķerties makaroniem.

Tāpēc, ja makaroni tiek pasniegti ar mērci, tos labāk neskalot, bet gan uzreiz sajaukt ar mērci. Tas uzlabos ēdiena garšu un tekstūru. Vienīgais gadījums, kad makaronu skalošana var būt noderīga, ir tad, ja tos izmanto aukstos salātos.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.