Foto. pexels-cottonbro
Āboli – skaistums, kas prasa upurus 11
Klasiskais teiciens par ābolu un veselību kļūst apšaubāms, ja runa ir par konvencionāli audzētu produkciju. Lai āboli mēnešiem ilgi nezaudētu savu kraukšķīgumu un spīdumu, tie tiek apstrādāti ne vien augšanas laikā, bet arī pēc ražas novākšanas. Pesticīdu koncentrācija ir visaugstākā miziņā un vietā ap kātiņu. Lai gan miza satur vērtīgas šķiedrvielas, augstā ķīmiskā piesārņojuma dēļ eksperti arvien biežāk iesaka nebioloģiskos ābolus pirms lietošanas nomizot.
