Kā mazināt risku ikdienā? 0
Lai gan pilnībā izvairīties no pesticīdiem mūsdienu pasaulē ir teju neiespējami, patērētāji var veikt vairākus soļus savas drošības uzlabošanai:
Sodas izmantošana. Efektīvākais veids, kā no augļu virsmas noņemt lielāko daļu pesticīdu, ir to mērcēšana ūdenī, kam pievienota dzeramā soda (aptuveni tējkarote uz litru ūdens). Mērcēšanas ilgumam jābūt vismaz 12–15 minūtes.
Mizošana. Ja nav pieejami bioloģiski audzēti augļi, mizošana ir drošākais veids, kā izvairīties no tieša toksisko vielu patēriņa, pat ja tādējādi tiek zaudēta daļa vitamīnu.
Sezonas un vietējā produkcija. Vietējie ražotāji, kuru produkcijai nav jāveic tūkstošiem kilometru tāls ceļš, parasti izmanto mazāk pēcražas apstrādes ķīmijas.
Marķējuma pārbaude. Ieteicams pievērst uzmanību augļu uzlīmēm – ja piecciparu PLU kods sākas ar ciparu 9, produkts ir bioloģiski audzēts.
