Kā baudīt olīvas ikdienā? 0
Eksperti atgādina, ka olīvu krāsa – zaļa vai melna – norāda tikai uz to gatavību ražas laikā, bet uzturvērtības ziņā abas ir vienlīdz vērtīgas. Tās nav tikai garnējums martini dzērienam; tie ir pilnvērtīgi pārtikas produkti.
Lai iekļautu olīvas uzturā veselīgi, izmēģiniet:
– Grieķu salātus: kombinācijā ar tomātiem, gurķiem un fetas sieru;
– Vidusjūras pastas: pievienojot olīvas spageti ar garnelēm dziļākai garšas niansei;
– Vistas cepešus: gatavojot gaļu kopā ar citrusaugļiem, datelēm un olīvām;
– Tapenādes: sasmalcinātu olīvu mērces kā piedevu dārzeņiem vai pilngraudu maizei.
Olīvas ir unikāls dabas produkts, kas, lietots ar mēru, var kļūt par spēcīgu sabiedroto cīņā par veselu sirdi un stipru organismu. Atcerieties tās noskalot, ievērojiet porciju izmēru un izbaudiet katru kumosu šī senā Vidusjūras augļa!
