Foto. pexels.com/Vanessa Loring

Kāpēc izvēlēties? Dārzeņi ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un antioksidantiem, savukārt humuss nodrošina olbaltumvielas un veselīgos taukus. Šī kombinācija ir ideāla veselīgai uzkodai.

Kā pagatavot? Sagriez burkānus, selerijas, papriku vai gurķus strēmelēs un pasniedz ar 2–3 ēdamkarotēm humusa. Var izvēlēties klasisko humusu vai eksperimentēt ar garšām, piemēram, ar papriku vai ķiplokiem.

Padoms: Pagatavo humusu mājās, blendējot turku zirņus, tahini, citronu sulu, ķiplokus un olīveļļu, lai kontrolētu sastāvdaļas un izvairītos no liekiem konservantiem.

• aptaukošanās
• dalītais
• veselīgs uzturs

Pasaules labākais picu meistars atklāj “šausminošu” sastāvdaļu, kuru viņš nekad neizmantotu

Veselam

Kuri pārtikas produkti satur vairāk C vitamīna nekā apelsīns un citrons? Uztura speciālisti nosauc 7 labākos dārzeņus

Veselam

9 iemesli, kāpēc šodien pievienot kefīru savam uzturam: kā tas ietekmē ķermeni