Ilustratīvs foto.
Ilustratīvs foto.
Foto: Pexels.com

Sarkanā un pārstrādātā gaļa 0

Lai gan liesa gaļa ir vērtīgs dzelzs un citu mikroelementu avots, regulāra steiku, bekona, desu, hotdogu un gaļas delikatešu lietošana var pastiprināt iekaisuma procesus.

Iemesls ir piesātinātie tauki, kas aktivizē noteiktas imūnšūnas. Tāpat nozīme ir arī pagatavošanas veidam – augstā temperatūrā apstrādāta gaļa var veidot savienojumus, kas saistīti ar iekaisuma reakcijām organismā.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.