Foto. pexels.com/Sarah Chai

Pistāciju raksturīgo zaļgani violetīgo krāsu veido divi vērtīgi dabas pigmenti jeb luteīns un zeaksantīns. Tie ir ļoti svarīgi redzes veselībai, jo palīdz filtrēt kaitīgos gaismas starus un samazina oksidatīvo stresu acu šūnās. Ar vecumu mūsu acis kļūst jutīgākas pret gaismas radītiem bojājumiem, un tieši luteīns un zeaksantīns palīdz samazināt risku attīstīties makulas deģenerācijai un kataraktai – divām galvenajām ar vecumu saistītām redzes problēmām.

Turklāt šīs vielas uzkrājas tīklenē, kur tās darbojas kā dabisks filtrs pret kaitīgo gaismu. Regulāra pistāciju lietošana tādēļ var būt viens no vienkāršākajiem veidiem, kā ilgtermiņā aizsargāt redzi.

• dalītais
• pistācijas
• rieksti
• uzturs
• veselam

Pārsteidzoši garšīgs veids, kā normalizēt asinsspiedienu

Maigas un krēmīgas: pistāciju smalkmazitītes, kas ir bīstami garšīgas

Veselam

Veselīgais un figūrai draudzīgais našķis – rieksti. Cik tajos kaloriju?