2. Linsēklas 4
Linsēklas ir viens no labākajiem augu izcelsmes omega-3 avotiem – alfa-linolēnskābes (ALA) veidā. Tikai viena ēdamkarote linsēklu satur vairāk nekā 2 gramus ALA, bet linsēklu eļļa – vēl vairāk. Pētījumi rāda, ka regulāra linsēklu lietošana 12 nedēļu laikā var samazināt gan sistolisko, gan diastolisko asinsspiedienu cilvēkiem ar hipertensiju. Tās satur arī lignānus – augu savienojumus ar antioksidanta un pretiekaisuma iedarbību, kas palīdz asinsvadiem atslābt.




