
Lapu dārzeņi 0
Tumši zaļie lapu dārzeņi, piemēram, spināti, kāposti vai rukola, satur lielu daudzumu kalcija, magnija un K vitamīna. Šīs vielas ir būtiskas kaulu veselībai, muskuļu funkcijai un normālai asins recēšanai. Regulāri lietojot lapu dārzeņus, iespējams samazināt osteoporozes risku un saglabāt muskuļus veselīgus un stiprus. Lapu dārzeņus var pievienot zupām vai pagatavot no tiem smūtijus, tādējādi ikdienas uzturā nodrošinot dažādību un daudz vērtīgu mikroelementu.