Foto: Freepik.com

Gremošanas sistēmas veselībai ir nepieciešamas šķiedrvielas, un ķirbis tās satur ļoti daudz. Viena porcija konservēta ķirbja nodrošina gandrīz trešdaļu no ieteicamās dienas normas. Šķiedrvielas palīdz uzturēt regulāru zarnu darbību, uzlabo zarnu mikrobiomu un veicina labvēlīgo baktēriju attīstību. Turklāt ķirbja mizā esošie polisaharīdi nodrošina barību šīm baktērijām, palīdzot stiprināt zarnu veselību un līdz ar to arī imūnsistēmu. Regulāra ķirbja lietošana palīdz novērst arī aizcietējumus un veicina veselīgu gremošanas sistēmas darbību.

• dalītais
• dārzeņi
• imūnsistēma
• ķirbis
• veselam

Receptes

Tas garšo gluži kā mango, bet patiesībā tas ir ķirbis – neparasta recepte ziemai

Receptes

Ķirbja un čili omlete ar brī sieru

Receptes

Saulainā siltumzupa no ķirbja